Überbackene Ziegenkäsetaler

Name: Überbackene Ziegenkäsetaler
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 6-8 Personen:
Ingredients: Zucchini (ca. 90 g): 1/2; Apfel: 1; Riesenchampignon: 1 (ca. 40 g); Ziegenkäse (à ca. 20 g): 15 Scheiben; Olivenöl: 3 EL; getr. Kräuter der Provence: 1 EL; Backpapier; Oregano

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Zutaten

1/2 Zucchini (ca. 90 g)
1 Apfel
1 (ca. 40 g) Riesenchampignon
15 Scheiben Ziegenkäse (à ca. 20 g)
3 EL Olivenöl
1 EL getr. Kräuter der Provence
Backpapier
Oregano

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Zucchini gründlich waschen und in 5 schräge Scheiben schneiden. Apfel waschen und in 5 Scheiben schneiden. Champignon putzen, waschen und ebenfalls in 5 Scheiben schneiden. Campignon, Apfel und Zucchini auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, je eine Scheibe Ziegenkäse darauflegen, mit Olivenöl beträufeln und Kräuter bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen. Ziegenkäsetaler nach Belieben mit Oregano bestreut auf einem Teller servieren