Überbackene Ziegenkäsetaler

Lecker

02.03.2009, 12:48 Uhr

Überbackene Ziegenkäsetaler Rezept — Foto: Först, Thomas

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4,3

25 Min.

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

½ Zucchini

1 Apfel

1 Riesen-Champignon (ca. 40 g)

15 Scheiben Ziegenkäse (à ca. 20 g)

3 EL Olivenöl

1 EL getrockn. Kräuter der Provence

nach Belieben Oregano

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Zubereitung

Zucchini gründlich waschen und in 5 schräge Scheiben schneiden. Apfel waschen und in 5 Scheiben schneiden. Champignon putzen, waschen und ebenfalls in 5 Scheiben schneiden. Campignon, Apfel und Zucchini auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, je eine Scheibe Ziegenkäse darauflegen, mit Olivenöl beträufeln und Kräuter bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen. Ziegenkäsetaler nach Belieben mit Oregano bestreut auf einem Teller servieren

Nährwerte

Pro Person

170 kcal
8 g Eiweiß
11 g Fett
8 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.