Zimtcreme mit Apfelkompott und Crunch-Hokuspokus

Name: Zimtcreme mit Apfelkompott und Crunch-Hokuspokus Rezept
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 Äpfel (z. B. Elstar); 6 EL brauner Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 2 EL Zitronensaft; 500 g Magerquark; 200 g Schmand; Zimt; Muskat; 60 Vitalgebäck (z. B. bei Aldi oder Lidl)

Lecker

Zimtcreme mit Apfelkompott und Crunch-Hokuspokus Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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4,0/5 (130)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Äpfel (z. B. Elstar)
6 EL brauner Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 EL Zitronensaft
500 g Magerquark
200 g Schmand
Zimt
Muskat
60 Vitalgebäck (z. B. bei Aldi oder Lidl)

Zubereitung

Äpfel schälen, vierteln, entkernen und klein würfeln. Mit 3 EL Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und 80 ml Wasser aufkochen. Zugedeckt ca. 8 Minuten köcheln. Abkühlen lassen.

Quark, Schmand, 3 EL Zucker, 1 gestrichener TL Zimt und 1 Msp. Muskat verrühren. Kekse grob zerbrechen. Quarkcreme, Apfelkompott und Kekse in Gläser schichten und servieren.

Nährwerte

Pro Portion

457 kcal
19 g Eiweiß
19 g Fett
49 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 10/2019

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