Zucchini-Basilikum-Pesto mit Mandeln und Kürbiskernen

ist höchste Zeit, das Waffeleisen aus dem Schrank zu kramen - denn heute Abend gibt es Waffeln! Und zwar eine herzhafte Variante aus Zucchini, Parmesan und Buttermilch.

Für das wohl einfachste Zucchini-Rezept der Welt hobeln wir das Gemüse in feine Scheiben und vermengen diese mit einer schnellen Vinaigrette. Ganz simpel, aber so gut!

Süß-saures Zucchini-Chutney schmeckt lecker auf Brot oder zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse. So einfach geht's!

Hallo, Zucchini-Saison! Wir begrüßen dich mit einem absoluten Knaller-Rezept: Kross gebratenen Zucchini-Frikadellen mit Feta, Parmesan und reichlich frischen Kräutern.

Lust auf ein einfaches Pfannengericht? Der Mix aus Zucchini und Hack ist perfekt für jeden Tag und bei der ganzen Familie beliebt.