• Videos
    Kochschule
    Backschule
    Asiatisch kochen
    Starköche
    Youtube
  • Galerien
  • Starköche
    Christian Rach
    Johann Lafer
    Horst Lichter
    Jamie Oliver
    Alfons Schuhbeck
    Steffen Henssler
    Frank Rosin
    Sarah Wiener
    Cornelia Poletto
    Andreas Schweiger
    Mike Süsser
    Frank Oehler
    Ole Plogstedt
    Martin Baudrexel
    Ralf Zacherl
    Mario Kotaska
  • Spiele
  • Gewinnspiele
  • Shops
    Abo-Shop
    Lebensmittel-Shop
    Kochbuch-Shop
    Küchen-Shop
  • Newsletter
  • Community
  • iPhone
  • Android
 LECKER.de » Rezepte » Rezept-Galerien

Katerfrühstück - Fitmacher nach langen Nächten

Katerfrühstück: Arme Ritter "Cordon bleu"

Katerfrühstück

Wenns mal wieder spät wurde: Das Katerfrühstück ist die Rettung nach einer durchzechten Nacht, denn es liefert genau das, was wir nach etwas Zuviel des Guten brauchen: deftige Gerichte, die dafür sorgen, dass die Party nicht allzu folgenreich bleibt.

Das Katerfrühstück besteht klassischerweise aus sauren, geräucherten oder eingelegten Fisch-Spezialitäten wie Bismarckhering, Rollmops oder Heringssalat oder auch fetteren Fischsorten wie Makrele und Lachs. Allen gemein ist, dass sie die Eiweißspeicher im Körper wieder auffüllen und durch ihren salzigen Geschmack ein verstärktes Durstgefühl hervorrufen. Das Katerfrühstück wirkt also indirekt dem durch den Alkoholkonsum hervorgerufenen Flüssigkeitsmangel entgegen - und schmecken tut es auch noch!

Wer "einen über den Durst" getrunken hat, dem ist am nächsten Tag eher nach einem deftigen Katerfrühstück zumute als nach Croissant & Co. Vielleicht ein schönes Rührei (zum Beispiel mit Krabben, Oliven oder Kräutern verfeinert?) oder lieber herzhaft gefüllte Pizzataschen? Wer es etwas leichter mag, der kann sich mit leckeren Shakes aus frischem Obst, Gemüse und Säften etwas Gutes tun.

Wie gefallen Ihnen unsere Rezepte für Katerfrühstück? Wir freuen uns auf Ihr Feedback unter unseren Galerien und Rezepten oder auf LECKER.de bei Facebook.

Immer auf dem Laufenden sein:
Abonnieren Sie hier den kostenlosen Newsletter von LECKER.de >>

Katerfrühstück: Baked Beans mit Spiegelei

Katerfrühstück: Pizza-Muffins mit Salsiccia

Katerfrühstück: Hot-Dog-Salat

Katerfrühstück: Nudeln mit Tomatensoße

Katerfrühstück: Rheinischer Heringsstipp

Katerfrühstück: Krabben-Rührei

Katerfrühstück: Roter Heringssalat

Katerfrühstück: Minicalzone mit Salami

Katerfrühstück: Bratkartoffeln

Katerfrühstück: Gemüse-Omelett

Katerfrühstück: Matjes Dänische Art

Katerfrühstück: Wurstgulasch mit Pommes

Katerfrühstück: Strammer Max

Katerfrühstück: Labskaus

Katerfrühstück: Soleier in Salzlake

Katerfrühstück: Feta-Omelett mit Erbsen

Katerfrühstück: Puten-Burger deluxe

Katerfrühstück: Anti-Kater-Drink

Katerfrühstück: Gurken-Shake

Katerfrühstück: Energy-Shake

Hier finden Sie noch mehr Katerfrühstück-Rezepte.

Die Katerfrühstück-Rezepte in der Übersicht:


Mehr zum Thema Katerfrühstück :

Weitere Themen
  • Partysuppen für lange Nächte

    Mit bunten Partysuppen macht man auf keiner Fete etwas falsch.

  • Wintersalate - raffinierte Fitmacher voller Vitamine

    Salat im Winter? Aber sicher! Entdecken Sie diese schmackhaften Wintersalate.

  • Spaghetti-Rezepte mit langen Lieblingsnudeln

    Diese leckeren Spaghetti-Rezepte werden Sie um den Finger wickeln!

  • Orientalische Rezepte - Köstlichkeiten aus 1001 Nacht

    Wir lieben orientalische Rezepte à la Falafel, Hummus & Co.

  • Katerfrühstück - So schmeckt der morgen "danach"

    Ein richtiges Katerfrühstück ist ideal, um nach einer langen Nacht wieder fit zu werden!

Kommentare: Schreiben Sie uns Ihre Meinung!

Hilfe
0
Sie haben sich 0 Rezepte gemerkt
Zum Merkzettel
Food-News
Nelson Müller testet Fertiggerichte

In der TV-Doku "ZDFzeit" am 18. Juni nimmt Nelson Müller Fertiggerichte unter die Lupe.

Backen mit Stevia

Stevia-Streusüße ersetzt in Backrezepten ganz einfach die angegebene Zuckermenge.

Jetzt genießen: Erdbeeren

Von Mai bis Juli gibt es aromatische Erdbeeren aus heimischem Anbau.

Meine Currywurst ist "ausgezeichnet"

Anzeige

"Meine Currywurst", die neue Spezialität von Sonnen-Bassermann.

Infos & Gewinnspiel
Dip-Sets gewinnen!

Rezeptwettbewerb

Ein Rezept mit Paprika hochladen und tolle Dip-Sets gewinnen. Gleich mitmachen!

Alle Infos
Die besten Rezeptgalerien
Brotaufstriche

Ob deftig oder leicht – Brotaufstriche bieten für jeden vielfältige Rezept-Ideen.

Einfache Desserts

Easy-peasy Nachtisch-Rezepte: Unsere schönsten Ideen für einfache Desserts!

Was koche ich heute Abend?

Leckere Antworten auf die Frage "Was koche ich heute Abend?"

Salatrezepte

Holen Sie Ihre größte Schüssel hervor, hier gibt's die besten Salatrezepte!

Kastenkuchen

Backen Sie doch mal wieder einen leckeren Kastenkuchen. Wir haben tolle Rezepte!

Spinat-Rezepte

Im Frühling ist wieder Zeit für Spinat-Rezepte mit frischem Blattspinat!

Fingerfood

Wir lieben reichhaltige Büffets, die mit leckerem Fingerfood bestückt sind!

Spargelrezepte

Best-Of Spargelrezepte: Raffiniertes "von der Stange" aus Topf, Ofen, Pfanne & Co.

LECKER Abo-Angebote
Geschenkabo

LECKER an Familie und Freunde verschenken.

Jahresabo

Erhalten Sie LECKER 12 Monate zum Selberlesen und dazu eine attraktive Prämie!

Halbjahresabo + Geschenk

Lesen Sie LECKER für eine halbes Jahr zur Probe und sichern Sie sich eine tolle Prämie!

Prämienabo

Jetzt LECKER abonnieren und tolle Prämien abstauben!