Asia-Pangasius-Pfanne

Name: Asia-Pangasius-Pfanne Rezept
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 2 Pck. (à 250 g) tiefgefrorenes Pangasisusfilet; 10 Stiele Kerbel; Salz; Pfeffer; 2 Pck. (à 400 g) tiefgefrorener Asia-Wok-Mix; 2 EL Olivenöl; 2-3 EL Chilisoße für Huhn; 250 g Fladenbrot

Lecker

Asia-Pangasius-Pfanne Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Pck. (à 250 g) tiefgefrorenes Pangasisusfilet
10 Stiele Kerbel
Salz
Pfeffer
2 Pck. (à 400 g) tiefgefrorener Asia-Wok-Mix
2 EL Olivenöl
2-3 EL Chilisoße für Huhn
250 g Fladenbrot

Zubereitung

Fisch auftauen lassen. Kerbel waschen, trocken tupfen, grobe Stiele entfernen und grob hacken. Fisch trocken tupfen, in Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen. Fisch darin von jeder Seite ca. 3 Minuten braten. 1 Esslöffel Öl in einer anderen Pfanne erhitzen. Gemüse und 3-4 Esslöffel Wasser hineingeben und 7-9 Minuten anbrateb, dabei mehrmals umrühren. Fisch und Kerbel unterheben. Mit Chilisoße würzen. Alles auf vorgewärmten Platten anrichten und Fladenbrot dazureichen

15 Minuten Wartezeit. Foto: Först, Food & Foto, Hamburg

Nährwerte

Pro Person

396 kcal
30 g Eiweiß
12 g Fett
43 g Kohlenhydrate

Zutaten Fisch Pangasius Hauptgerichte

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