Avocado-Schoko-Töpfchen

Name: Avocado-Schoko-Töpfchen
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 reife Avocados (à ca. 225 g); 50 g Backkakao; 100 g flüssigen Honig; 150 g Schlagsahne; + 100 g Schlagsahne; 4 TL Kakao-Nibs

Aus LECKER 1/2017

Lecker

13.02.2017, 00:00 Uhr

Avocado-Schoko-Töpfchen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Ja, mit diesem Dessert kann man ruhig ein wenig angeben, denn die Kombi aus Kakao, Avocado und Sahne schmeckt sensationell cremig.

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4,7 (10)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Wartezeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 reife Avocados (à ca. 225 g)

50 g Backkakao

100 g flüssigen Honig

150 g Schlagsahne

+ 100 g Schlagsahne

4 TL Kakao-Nibs

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Zubereitung

Avocados halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch aus den Schalen lösen. Kakao, Honig und 150 g Sahne zugeben und mit einem Stabmixer fein pürieren. In vier Gläser (à ca. 200 ml) verteilen und mindestens 30 Minuten kalt stellen.

Creme mit den Kakao-Nibs bestreuen. 100 g Sahne halbsteif schlagen und auf der Creme anrichten oder dazu reichen.

Nährwerte

Pro Portion

458 kcal
6 g Eiweiß
37 g Fett
27 g Kohlenhydrate

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