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Blue-Cheese-Dressing

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Zutaten

Für  Personen
  • 125 g   Blauschimmelkäse (z. B. Cambozola)  
  • 150 g   saure Sahne  
  •     Salz  
  •     Pfeffer  
  •     Basilikum und rosa Beeren zum Garnieren 

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
80 g Blauschimmelkäse und saure Sahne pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 45 g Käse in feine Würfel schneiden und unterheben. Mit Basilikumblättchen und rosa Beeren garnieren
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 160 kcal
  • 670 kJ
  • 8 g Eiweiß
  • 13 g Fett
  • 2 g Kohlenhydrate

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Foto: Först, Thomas

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