Kalamata-Dressing mit Schalotten

Name: Kalamata-Dressing mit Schalotten
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g Kalamata-Oliven (ohne Stein); 1 kleine Schalotte; 3 Stiele Thymian; 6 EL Olivenöl; 3 EL Weißweinessig; Salz, Pfeffer

Lecker

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10 Min.

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

80 g Kalamata-Oliven (ohne Stein)

1 kleine Schalotte

3 Stiele Thymian

6 EL Olivenöl

3 EL Weißweinessig

Salz, Pfeffer

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Zubereitung

80 g Kalamata-Oliven (ohne Stein) fein hacken. 1 kleine Schalotte schälen und fein würfeln. 3 Stiele Thymian waschen, Blättchen hacken. 6 EL Olivenöl und 3 EL Weißweinessig verquirlen. Oliven, Schalotte und Thymian zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.