Einfaches Honig-Senf-Dressing

Einfaches Honig-Senf-Dressing Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Honig-Senf-Dressing ist ein echter Klassiker zu Salat. Kein Wunder, die Zutaten hat wahrscheinlich jeder zu Hause, es ist einfach angerührt und überzeugt mit der perfekten Harmonie aus Würze, Süße und Säure.

VegetarischLowcarbLaktosefrei
  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Erst ein gutes Salatdressing macht aus schlichten grünen Blättchen eine tolle Vorspeise. Zudem passt das einfache Honig-Senf-Dressing zu allerlei Extras wie Käse, Gemüse oder Nüssen ganz wunderbar und ist deshalb ein gelingsicherer Allrounder!

Honig-Senf-Dressing raffiniert verfeinern:

Statt Schnittlauch kannst du andere Kräuter wie Petersilie, Oregano oder Dill unter das Dressing rühren. Da die Hauptzutaten wie Öl, Essig, Honig und Senf je nach Sorte anders schmecken, solltest du das Dressing am Ende abschmecken und je nach Bedarf die Mengen nachjustieren. Besonders empfehlen können wir dir außerdem unser cremiges Honig-Senf-Dressing oder unsere Honig-Senf-Soße für Lachs und Co. - lecker!

Honig-Senf-Dressing - Grundrezept:

Zutaten

Personen

5 Halme Schnittlauch

1 EL mittelscharfer Senf

2 TL flüssigen Honig

1 EL Essig (z. B. heller Aceto Balsamico)

5 EL Olivenöl

Salz

Pfeffer

Zubereitung

1

Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.

2

Senf, Honig, Essig und Schnittlauch verrühren. Öl tröpfchenweise darunterschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Nährwerte

Pro Portion

  • 146 kcal
  • 13 g Fett
  • 8 g Kohlenhydrate

Video-Tipp

JW Video Platzhalter
Zustimmen & weiterlesen
Um diese Story zu erzählen, hat unsere Redaktion ein Video ausgewählt, das an dieser Stelle den Artikel ergänzt.

Für das Abspielen des Videos nutzen wir den JW Player der Firma Longtail Ad Solutions, Inc.. Weitere Informationen zum JW Player findest Du in unserer Datenschutzerklärung.

Bevor wir das Video anzeigen, benötigen wir Deine Einwilligung. Die Einwilligung kannst Du jederzeit widerrufen, z.B. in unserem Datenschutzmanager.

Weitere Informationen dazu in unserer Datenschutzerklärung.