Brie-Feigen-Crostini „Kleine Glücksbringer“

Name: Brie-Feigen-Crostini „Kleine Glücksbringer“ Rezept
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 8 Scheiben Baguettebrot; 125 g Brie-Käse; 1 Feige; 8 Scheiben Tiroler Schinkenspeck; 1 EL rote Feigensenfsoße (z. B. von Wolfram Berge); Basilikum zum Garnieren

Lecker

Brie-Feigen-Crostini „Kleine Glücksbringer“ Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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4,1/5 (9)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

8 Scheiben Baguettebrot
125 g Brie-Käse
1 Feige
8 Scheiben Tiroler Schinkenspeck
1 EL rote Feigensenfsoße (z. B. von Wolfram Berge)
Basilikum zum Garnieren

Utensilien

Backpapier

Zubereitung

Ofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller). Ein Blech mit Backpapier auslegen. Baguettescheiben darauf verteilen und im heißen Ofen ca. 6 Minuten rösten.

Brie in 8 Scheiben schneiden. Feige waschen und in 8 Spalten schneiden. Baguette aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen. Jede Scheibe mit Brie, Speck und Feigenspalte belegen. Crostini anrichten, mit Feigensenfsoße beträufeln und mit Basilikum garnieren.

Nährwerte

Pro Portion

271 kcal
17 g Eiweiß
14 g Fett
19 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 10/2019

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