Currywurst-Pita

Lecker

27.03.2009, 11:06 Uhr

Currywurst-Pita Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Salatgurke

2 Tomaten

1 kleine Gemüsezwiebel

1 Römer Salatherz

4 (à 100 g) Currywürste

1 EL Sonnenblumenöl

1 EL Curry

100 g Tomatenketchup

4 Sandwich-Toast-Taschen

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Zubereitung

Gurke und Tomaten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Salat putzen und in Streifen schneiden. Wurst in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Wurst unter Wenden fünf bis acht Minuten braten.

Herausnehmen und warm halten. Zwiebel im Bratfett vier Minuten glasig schmoren. Nach drei Minuten mit Curry bestäuben. Tomatenketchup dazugeben und aufkochen. Inzwischen Toast-Taschen toasten. Auf der langen Seite öffnen.

Zur Hälfte mit Salat, Gurke und Tomate füllen. Currywurst und Soße in die Taschen verteilen. Nach Geschmack mit Curry bestäuben.

Nährwerte

Pro Person

560 kcal
20 g Eiweiß
34 g Fett
46 g Kohlenhydrate

Lecker

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