Erdbeerlimes

Name: Erdbeerlimes
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Flasche
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 100 g Puderzucker; 100 ml Limettensaft; 250 ml Wodka (40 Vol.-%)

(51) 4.1 Sterne von 5

Fruchtiger Erdbeerlimes ist ein echtes Kult-Getränk und unglaublich lecker. Für den Schnaps benötigst du nur wenige Zutaten und die Zubereitung ist mehr als einfach. Eine tolle Idee für die Grillparty oder den nächsten Mädelsabend. Cheers!

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Was ist Erdbeerlimes?

Erdbeerlimes ist ein alkoholisches Getränk, für das Erdbeeren mit Puderzucker püriert und anschließend mit Limettensaft, Wasser und Wodka gemixt werden. Ganz einfach gemacht, fruchtig und lecker!

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Erdbeerlimes - Rezept:

Zutaten

500 g Erdbeeren
100 g Puderzucker
100 ml Limettensaft
250 ml Wodka (40 Vol.-%)

Zubereitung

15 Minuten

ganz einfach

1.: Erdbeeren waschen, putzen und eventuell kleiner schneiden. Erdbeeren und Puderzucker mit dem Stabmixer in einem hohen Rührbecher fein pürieren. Limettensaft, 100 ml Wasser und Wodka dazu gießen und alles nochmals kurz durchmixen.
2.: Erdbeerlimes in eine saubere, heiß ausgespülte Flasche füllen, gut verschließen und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren aufschütteln.
3.: Extra-Tipp: Um den Fruchtgeschmack bei nicht so aromatischen Früchten zu verstärken, kannst du einige Esslöffel Erdbeersirup dazugeben. Außerhalb der Saison gelingt Erdbeerlimes auch prima mit eingefrorenen Erdbeeren.
4.: Haltbarkeit: Selbstgemachter Erdbeerlimes ist im Kühlschrank 5-7 Tage lang haltbar. Achte beim Abfüllen auf saubere Flaschen, das verlängert die Haltbarkeit.