Espresso-Nougat-Tütchen

Lecker

Espresso-Nougat-Tütchen Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
210 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

50 g Nussnougat
50 g Zartbitterschokolade
100 g Schlagsahne
1 gestrichene(r) TL Espressopulver (instant)
1-2 EL Orangenlikör
Zuckerperlen zum Verzieren

Utensilien

Papier

Zubereitung

Nougat und Schokolade grob hacken. Sahne aufkochen, Topf vom Herd ziehen. Espressopulver einrühren, Schokolade und Nougat darin unter Rühren schmelzen. Likör zugeben.

Nougatmasse in einen hohen Rührbecher füllen, auskühlen. Ca. 2 Stunden kalt stellen.

Nougatmasse mit dem Handrührgerät max. 1/2 Minute cremig aufschlagen. In 1 Spritzbeutel mit Sterntülle (ca. 11 mm) füllen und in Pralinentüten spritzen. Mit Perlen verzieren, ca. 30 Minuten kalt stellen.