Fladenbrotpizza mit Thunfisch

Aus kochen & genießen 5/2013

Lecker

25.06.2013, 00:00 Uhr

Fladenbrotpizza mit Thunfisch Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,0

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2,5 (2)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

2 Dose(n) Thunfisch

1 Dose(n) (212 ml) Mais

3-4 mittelgroße Tomaten

1 mittelgroße Zwiebel

2-3 Stiele Petersilie

½ (ca. 250 g) Fladenbrot

6–8 EL Tomatenketchup

Salz

Pfeffer

Oregano

200 g Feta

4 EL Olivenöl

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Zubereitung

Backofen auf 225 °C vorheizen (Umluft: 200 °C/Gas: s. Hersteller). Thunfisch und Mais gut abtropfen lassen. Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

Petersilie waschen und fein schneiden.

Fladenbrot quer aufschneiden. Beide Hälften als Kreis auf Backpapier legen. Brot mit Ketchup bestreichen und mit Tomaten belegen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Thunfisch, Mais und Zwiebel darauf verteilen.

Feta darüberbröckeln und Petersilie darüberstreuen. Fladenbrotpizza mit Öl beträufeln. Im heißen Ofen 12–15 Minuten überbacken. Pizza in Stücke schneiden und servieren.

Nährwerte

Pro Stück

320 kcal
21 g Eiweiß
14 g Fett
26 g Kohlenhydrate

Lecker

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