Gedünsteter Spinat mit Pinienkernen

3
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Gedünsteter Spinat mit Pinienkernen Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 500 Spinat 
  • 2   Zwiebeln 
  • 1   Knoblauchzehe 
  • 20 Butter oder Margarine 
  •     Salz 
  •     weißer Pfeffer 
  •     geriebene Muskatnuss 
  • 125 Crème 
  •     double 
  • 50 Pinienkerne 

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Spinat putzen, waschen und verlesen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Fett in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Spinat zugeben und unter Wenden zusammenfallen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Crème double unterrühren. Pinienkerne kurz anrösten und darüberstreuen. Spinat auf kleinen Tellern anrichten
2.
Teller: ASA
3.
Glasteller: Arabia
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 260 kcal
  • 1090 kJ

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Foto: Klemme

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