Gedünsteter Spinat mit Pinienkernen

Name: Gedünsteter Spinat mit Pinienkernen
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: Spinat: 500 g; Zwiebeln: 2; Knoblauchzehe: 1; Butter oder Margarine: 20 g; Salz; weißer Pfeffer; geriebene Muskatnuss; Crème: 125 g; double; Pinienkerne: 50 g

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Gedünsteter Spinat mit Pinienkernen Rezept

Zutaten

500 g Spinat
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
20 g Butter oder Margarine
Salz
weißer Pfeffer
geriebene Muskatnuss
125 g Crème
double
50 g Pinienkerne

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Spinat putzen, waschen und verlesen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Fett in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Spinat zugeben und unter Wenden zusammenfallen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Crème double unterrühren. Pinienkerne kurz anrösten und darüberstreuen. Spinat auf kleinen Tellern anrichten
2.: Teller: ASA
3.: Glasteller: Arabia