Gefüllte Kartoffeln

Das liebste Pfannengericht als cremige Suppe? Na, das kann doch nur gut schmecken! Vor allem, weil wir die Bratkartoffelsuppe mit würzigem Kasseler kochen.

Im Frikadellenteig verarbeiten wir heute frisch geraspelten Kürbis. Der ultimative Trick für besonders saftige Fleischklopse. Dazu Röstgemüse vom Blech und alle sind glücklich.

Hasselback-Kartoffeln sind ein einfach gemachtes Schlemmergericht, bei dem der Erdapfel eingeschnitten und im Ofen gebacken wird. Wer mag, kann die Fächerkartoffeln vielseitig füllen und variieren. Toll als Kartoffelbeilage zu Salat, Kurzgebratenem oder Pfannengemüse!

Kartoffelspalten gelingen ganz unkompliziert und ohne viel Fett im Ofen. Wir erklären, wie einfach das geht und haben die besten Tipps für perfekte Knusprigkeit!

Kartoffelgerichte gibt es in so vielen Varianten, dass man sie das ganze Jahr über auftischen kann, ohne dass Langeweile aufkommt!