Häppchen aus Roquefort, Honigkuchen und Trockenfrüchten

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Häppchen aus Roquefort, Honigkuchen und Trockenfrüchten Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

12 Scheiben Honigkuchen

6 Soft-Aprikosen

4 Soft-Feigen

2 Scheiben (à ca. 50 g)roher geräucherter Schinken

200 g Roquefort-Käse

4 EL Mascarpone

Zubereitung

Aus den Honigkuchenscheiben mit einem Keks-Ausstecher Ovale ausstechen. Reste anderweitig verwenden. Aprikosen, Feigen und Schinken fein würfeln. Roquefort und Mascarpone glatt rühren und gleichmäßig auf die Brotscheiben streichen.

Früchte- und Schinkenwürfel darauf verteilen. Auf einer Platte anrichten.