Himbeer-Schoko-Tiramisu

Name: Himbeer-Schoko-Tiramisu
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Schlagsahne; 150 g Edelbitter-Schokolade (70 % Cacao-Anteil); 250 g Mascarpone; 250 g Magerquark; 6 EL Grappa; 4 EL Limettensaft; 200 g Löffelbiskuit; 250 g Himbeeren; Kakao zum Bestäuben

Lecker

Himbeer-Schoko-Tiramisu Rezept — Foto: Pretscher, Tillmann

17. Juni 2017

Erdbeer-Tiramisu im Glas

Dieser Dessert-Traum mit frischen Erdbeeren, Mascarpone und Amarettini erinnert an Sommer in Italien. Einfach himmlisch!

4,3

25 Min.

Das Ostertiramisu befindet sich in einer gläsernen Auflaufform. Eine Portion ist bereits entnommen, sodass man die Schichtung aus Biskuit und weißer Sahne-Mascarpone-Creme sieht. Das Tiramisu ist mit hellgelbem Eierlikör und Schokoraspel garniert. Das entnommene Portion befindet sich auf einem Teller im Hintergrund. - Foto: ShowHeroes

Eierlikör-Tiramisu zum Vorbereiten

Als Osterdessert der Hit: Eierlikör-Tiramisu schmeckt himmlisch, ist einfach gemacht und lässt sich prima vorbereiten. Besser geht's doch gar nicht!

4,1

20 Min.

Solero-Tiramisu

Solero-Tiramisu: Cremige Vanille-Mascarpone trifft auf fruchtige Maracuja. Ein erfrischendes Dessert voller Nostalgie!

Raffaello-Tiramisu mit Kirschen

Dessert für Gäste: Unser einfaches Raffaello-Tiramisu mit fruchtigem Twist macht gleich 8 Personen auf einmal glücklich!

25 Min.

Tiramisu-Schnitten mit Eierlikör

90 Min.

5,0 (3)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g Schlagsahne

150 g Edelbitter-Schokolade (70 % Cacao-Anteil)

250 g Mascarpone

250 g Magerquark

6 EL Grappa

4 EL Limettensaft

200 g Löffelbiskuit

250 g Himbeeren

Kakao zum Bestäuben

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Sahne lauwarm erhitzen. Schokolade grob hacken, darin schmelzen, etwas abkühlen lassen. Mit Mascarpone und Quark verrühren. Grappa und Limettensaft verrühren. Die Hälfte der Biskuits auf den Boden einer Auflaufform (26 x 18 cm) verteilen. Mit der Grappamischung beträufeln. Einige Himbeeren zum Verzieren in der Tiefkühltruhe lassen. Übrige Himbeeren, Schokoladencreme und Löffelbiskuits in die Form schichten. Mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Mit Kakao bestäuben. Mit tiefgefrorenen Himbeeren verziert servieren

Bei 6 Personen:

Wartezeit ca. 40 Minuten

Tip: Wer die Löffelbiskuit feuchter haben möchte, kann diese noch mit Kaffee, mehr Grappa etc. tränken. Achtung: herbe Creme!!!

Nährwerte

Pro Person

610 kcal
15 g Eiweiß
41 g Fett
35 g Kohlenhydrate

Rezepte Menüs Dessert Tiramisu Ostern Himbeeren

Einladung zum Osterbrunch: Clevere Gadgets für ein blühendes Fest

Diese Top-Brunch-Helfer kommen noch rechtzeitig zu Ostern an: Alles rund ums Ei, Goldhasen, Barista-Kaffee für zu Hause, Jellycat Bunny Egg und Osterboxen von Just Spices.