Hot Aperol

Name: Hot Aperol
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Gläser
Ingredients: 1 kleine Bio-Orange; 1 Flasche (à 750 ml) trockener Weißwein; 500 ml klarer Apfelsaft; 300 ml Aperol; 3-4 EL Orangensirup; 6 Gläser (à 350–400 ml Inhalt)

(228) 4 Sterne von 5

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Im Winter ist dir zu kalt für Aperol Spritz? Wie gut, dass es Hot Aperol gibt! Der wärmt erst die Hände, dann den Bauch und schmeckt einfach lecker.

Wer seinen Cocktail dann doch kalt bevorzugt, sollte mal den winterlichen Glüh-Spritz probieren, der ebenfalls mit feiner Orangen-Note überzeugt.

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Hot Aperol - Rezept:

Zutaten

1 kleine Bio-Orange
1 Flasche (à 750 ml) trockener Weißwein
500 ml klarer Apfelsaft
300 ml Aperol
3-4 EL Orangensirup
6 Gläser (à 350–400 ml Inhalt)

Zubereitung

10 Minuten

ganz einfach

1.: Orange heiß waschen, trocken tupfen und in 6 Scheiben schneiden. Weißwein, Apfelsaft, Aperol, Orangensirup und Orangenscheiben in einen Topf geben und langsam erhitzen. (Nicht kochen lassen)
2.: Hot Aperol (knapp 1,6 l, ergibt ca. 250 ml pro Glas ) zusammen mit den Orangenscheiben in 6 Gläser verteilen. Mit oder ohne Strohhalm servieren.