Milchreis mit Kokoschips

Name: Milchreis mit Kokoschips
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 l Milch; 50 g Zucker; Salz; Zimt; 250 g Milchreis; 2-3 EL brauner Zucker; 0,5 Bio-Orange; 3 EL Kokoschips

Lecker

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 l Milch

50 g Zucker

Salz

Zimt

250 g Milchreis

2-3 EL brauner Zucker

½ Bio-Orange

3 EL Kokoschips

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Zubereitung

Milch, Zucker und 1 Prise Salz aufkochen. Milchreis einrühren und offen bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 25 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren.

Herd ausschalten und Milchreis zugedeckt auf dem Herd ca. 10 Minuten nachquellen lassen. Orange heiß waschen, trocken reiben und Schale abreiben (Fruchtfleisch anderweitig verwenden). Milchreis mit braunem Zucker, ½ TL Zimt, Orangenschale und Kokoschips bestreut servieren.

Nährwerte

Pro Person

590 kcal
14 g Eiweiß
21 g Fett
82 g Kohlenhydrate

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