Sahnegrieß mit Orangen-Beerenkompott

Name: Sahnegrieß mit Orangen-Beerenkompott
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g TK-gemischte-Beeren; 5 EL Puderzucker; 2 EL Orangensaft; 1/2 l Milch; 1/4 l Schlagsahne; 2 EL Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 100 g Weichweizengrieß; 3 EL Pistazienkerne

Aus LECKER 11/2016

Lecker

04.12.2016, 00:00 Uhr

Sahnegrieß mit Orangen-Beerenkompott Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schnelles Dessert aus dem Vorrat: Die Beeren aus der Tiefkühltruhe schmecken ganz wunderbar zum cremigen Vanille-Grießbrei.

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4,0 (5)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Wartezeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

300 g TK-gemischte-Beeren

5 EL Puderzucker

2 EL Orangensaft

½ l Milch

¼ l Schlagsahne

2 EL Zucker

1 Pck. Vanillezucker

100 g Weichweizengrieß

3 EL Pistazienkerne

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Zubereitung

Beeren in einer Schüssel mit Puderzucker und Orangensaft mischen. Ca. 30 Minuten auftauen lassen.

Milch, Sahne, Zucker und Vanillezucker aufkochen. Grieß unter Rühren einstreuen und einmal aufkochen. Vom Herd nehmen und zugedeckt ca. 5 Minuten ausquellen lassen.

Pistazienkerne hacken. Grießbrei in Schälchen füllen und das Beerenkompott darauf verteilen. Mit Pistazien bestreuen.

Nährwerte

Pro Portion

380 kcal
11 g Eiweiß
10 g Fett
59 g Kohlenhydrate

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