Schmand-Trifle mit Himbeeren und Schoko-Knusper

Aus kochen & genießen 7/2016

26.06.2018, 00:00 Uhr

Schmand-Trifle mit Himbeeren und Schoko-Knusper Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Süßes mit Wow-Effekt: Auf und unter der Schmandcreme sorgen die mit weißer Schokolade überzogenen Cornflakes für eine knusprige Überraschung.

Blitz-Trifle „Berry Good“

Sahnecreme und schnelles Kompott. Bei diesem Kuchen zum Löffeln fühlt sich nicht nur der Oreo angezogen. Klarer Fall für den Kühlschrank-Lieblingsrezept-Magneten

25 Min.

Spekulatius-Toffeee-Trifle Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

21. Dezember 2021

Weihnachtliches Spekulatius-Toffee-Trifle

Spekulatius, köstliche Creme und Toffee-Soße: Unser Spekulatius-Trifle ist das perfekte Weihnachtsdessert und lässt sich ganz einfach vorbereiten.

4,0

40 Min.

Couscous-Coffee-Trifle mit roter Grütze

Wie wir unseren Kaffee jetzt lieben? Mit Sahne und zum Löffeln! So wie diese süße Geschichte hier …

20 Min.

Pandoro-Trifle mit Himbeeren und Ricotta

Zugegeben, dieses Dessert ist ein kleines Kalorienbömbchen, aber wann, außer in der Adventszeit, kann man so ungeniert mit Freunden schlemmen? Eben! Darauf noch einen Nachschlag.

Vanille-Trifle „Peach Perfect“

Süßer Pfirsich und sahnige Mascarpone – das ist das beste Sommer-Duo seit Bikini und Flip-Flops. Ein Schuss Orangenlikör sorgt für das Dolce-Vita-Feeling.

45 Min.

3,8 (16)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

100 g weiße Schokolade

50 g Cornflakes

250 g Himbeeren

200 g rote Konfitüre (z. B. Heidelbeer oder Himbeer)

250 g Schlagsahne

200 g Schmand

1 Pck. Vanillezucker

50 g Zucker

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Für den Schoko-Knusper Schokolade hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Cornflakes unter die Schokolade rühren. Mischung mithilfe von zwei Teelöffeln in Häufchen auf Backpapier setzen. Ca. 15 Minuten an einem kühlen Ort fest werden lassen.

Für die Himbeeren Beeren verlesen. Konfitüre glatt rühren. Himbeeren und Konfitüre vorsichtg mischen.

Für die creme Sahne steif schlagen. Schmand, Vanillezucker und Zucker cremig rühren. Sahne unterheben.

Ca. 2⁄3 des Schoko-Knuspers in eine große Dessertschale geben. Himbeermischung, bis auf etwa 3 EL, daraufgeben. Die Schmandcreme darauf verteilen. Übrigen Schoko-Knusper grob zerbröckeln. Vor dem Servieren über den Trifle streuen. Mit den restlichen Himbeeren anrichten.

Nährwerte

Pro Portion

425 kcal
4 g Eiweiß
28 g Fett
39 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.