Schnelle Baerlauchsuppe

Kürbissuppe - einfaches Rezept - Foto: ShowHeroes

26. September 2024

Kürbissuppe ist ein echter Klassiker, den wir immer wieder gerne kochen. Das Grundrezept kommt mit wenig Zutaten aus und lässt sich toll verfeinern.

4,3

35 Min.

Kartofffelspalten Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kartoffelspalten aus dem Ofen (Potato Wedges)

Kartoffelspalten gelingen ganz unkompliziert und ohne viel Fett im Ofen. Wir erklären, wie einfach das geht und haben die besten Tipps für perfekte Knusprigkeit!

Maulwurfkuchen vom Blech: Klassiker für die große Runde

Den Lieblingskuchen mit Schokoboden, Bananen und Schlagsahne gibt's jetzt auch im XL-Format vom Blech.

4,0

45 Min.

5,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

60 g Frühlingszwiebeln

1 kleine Zwiebel

1 Knoblauchzehe

90 g gekochte Kartoffeln (vom Vortag)

50 g Bärlauch

20 g Butter

400 ml Gemüsebrühe

125 ml Schlagsahne

Salz

Pfeffer

Muskat

Abschmecken zum Abschmecken

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Frühlingszwiebeln, Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.

Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Frühlingszwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Kartoffeln hinzugeben, mit Gemüsebrühe und Schlagsahne aufgießen und zum Kochen bringen. Auf kleiner Flamme 2-3 Minuten weiter köcheln.

Bärlauch putzen und in grobe Streifen schneiden, zur Suppe geben mit einem Stabmixer fein pürieren. Mit Salz, Muskat und Pfeffer abschmecken.

Suppe in Tellern anrichten und genießen.

Angeschnittene Dubai-Schokolade - Foto: KI-generiert

Dubai-Schokolade selber machen: Mit nur 3 Zutaten!

Im Supermarkt ist sie schon wieder ausverkauft und der Jet nach Arabien steht im Stau? Mit unserem Rezept kannst du dir die virale Dubai-Schokolade selber machen, wann immer du willst. Alles, was du brauchst, sind 3 Zutaten.

5,0

35 Min.