Milchreis mit Mango

Aus LECKER 1/2021

Lecker

15.02.2021, 00:00 Uhr

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4,0

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 l Milch

50 g Zucker

250 g Milchreis

1 Mango (ca. 500 g)

200 g Schlagsahne

4 EL Fruchtsirup (z.B. Johannisbeere oder Cranberry)

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Zubereitung

Milch und Zucker in einem Topf aufkochen, Reis zugeben. Hitze reduzieren und unter Rühren ca. 30 Minuten garen.

Inzwischen Mango vom Stein schneiden. Fruchtfleisch schälen und in Scheiben schneiden. Sahne steif schlagen.

Sahne unter den fertig gegarten Milchreis heben. In Schüsseln füllen, mit Mangoscheiben belegen und mit je 1 EL Fruchtsirup beträufeln.

Nährwerte

Pro Portion

660 kcal
15 g Eiweiß
26 g Fett
91 g Kohlenhydrate

Lecker

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