Tomaten-Hähnchen mit Feta-Käse

Name: Tomaten-Hähnchen mit Feta-Käse Rezept
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Person
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 150 g geputzte Kirschtomaten oder kleine Tomaten; 2 geschälte Schalotten oder kleine Zwiebeln (à 30 g); 1 kleine geschälte Knoblauchzehe; 1 kleiner Stiel Thymian; 1 kleiner Stiel Rosmarin; 1 (ca. 150 g) Hähnchenfilet; 1 TL (5 g) Olivenöl; Salz; schwarzer Pfeffer; 1 Msp. Gemüsebrühe; 40 g Feta; 1 Scheibe (50 g) Bauernbrot

Lecker

Tomaten-Hähnchen mit Feta-Käse Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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3,9/5 (7)

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

150 g geputzte Kirschtomaten oder kleine Tomaten
2 geschälte Schalotten oder kleine Zwiebeln (à 30 g)
1 kleine geschälte Knoblauchzehe
1 kleiner Stiel Thymian
1 kleiner Stiel Rosmarin
1 (ca. 150 g) Hähnchenfilet
1 TL (5 g) Olivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer
1 Msp. Gemüsebrühe
40 g Feta
1 Scheibe (50 g) Bauernbrot

Zubereitung

Tomaten waschen und halbieren. Schalotten kleinschneiden. Knoblauch in Scheibchen schneiden. Kräuter waschen und hacken

Hähnchenfilet waschen, trockentupfen und evtl. halbieren. Öl erhitzen. Filet darin von jeder Seite ca. 5 Minuten braten, würzen. Schalotten, Knoblauch, Tomaten und Kräuter zugeben. Alles ca. 3 Minuten weiterbraten, würzen

6 EL Wasser zugeben, aufkochen. Brühe einrühren. Käse darüberbröckeln. Das Brot dazu essen

Nährwerte

Pro Person

468 kcal
48 g Eiweiß
17 g Fett
30 g Kohlenhydrate

Zutaten Fleisch Geflügel Hähnchen Hauptgerichte Feta Tomaten Käse

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