„Viva Mañana“-Texmex-Paprika

Name: „Viva Mañana“-Texmex-Paprika
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 rote Chilischote; 5 Stiele Koriander; 1 EL Öl; 250 g gemischtes Hackfleisch; Salz; Pfeffer; 1 Dose(n) stückige Tomaten; 10 gelbe Snackpaprika; 150 g Cheddar (Stück); ca. 20 Tortilla Chips

Lecker

„Viva Mañana“-Texmex-Paprika Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Grandiose Idee: Mit feurigem Hack und knusprigen Tortillachips 2019 begrüßen

Gefüllte Paprikaschoten vom Grill

60 Min.

Paprika-Hack-Pfanne mit Reis Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

21. April 2018

Schnelles Mittagessen für die Familie – Paprika-Reis-Pfanne mit Hack

Hach, dieses Gericht kennen und lieben wir noch aus unserer Kindheit. Wer sich in nur 30 Minuten ein Stück Unbeschwertheit auf den Teller holen möchte, muss dieses Rezept unbedingt ausprobieren!

4,4

30 Min.

Ajvar selber machen - Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Ajvar selber machen - das einfache Rezept

Leicht scharf, frisch und vor allem gesund: Der beliebte Brotaufstrich Ajvar schmeckt nach Paprika, ...

60 Min.

Nordafrikanische Harissa

20 Min.

Gefüllte Paprika mit Salsicce

75 Min.

Schweinefilet in Knoblauchbutter mir Röstpaprika

40 Min.

2,0 (4)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 rote Chilischote

5 Stiele Koriander

1 EL Öl

250 g gemischtes Hackfleisch

Salz

Pfeffer

1 Dose(n) stückige Tomaten

10 gelbe Snackpaprika

150 g Cheddar (Stück)

ca. 20 Tortilla Chips

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen, beides fein würfeln. Chili putzen, waschen, längs halbieren, entkernen und fein hacken. Koriander waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Chili darin unter Rühren ca. 1 Minute andünsten. Hackfleisch zugeben, ca. 3 Minuten krümelig anbraten, salzen und pfeffern.

Nährwerte

Pro Portion

80 kcal
5 g Eiweiß
6 g Fett
3 g Kohlenhydrate

Aus LECKER-Sonderheft 4/2018

Zutaten Gemüse Paprika Snacks

KitchenAid Küchenmaschine mit Food-Processor-Vorsatz - Foto: LECKER.de / Nadja Demel

KitchenAid Küchenmaschine: Food-Processor-Aufsatz im Test

Mit dem Food-Processor-Aufsatz verarbeitet die KitchenAid Küchenmaschine Obst und Gemüse zu Würfeln, Scheiben oder Raspeln. Nur hacken und mahlen kann sie nicht.