Weißwein-Glögg

Aus kochen & genießen 11/2014

Lecker

25.11.2016, 00:00 Uhr

Weißwein-Glögg Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kartoffelsalat mit Brühe - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

02. März 2013

Klassischer Kartoffelsalat mit Brühe

Ein einfaches Kartoffelsalat Rezept, das Tradition hat: Kartoffelsalat ohne Mayo, mit würzigem Speck-Dressing, so wie ihn Oma schon gemacht hat!

4,3

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

Schale von 1 Bio-Orange

150 g Mandelkerne (ohne Haut)

200 g Rosinen

2 Liter trockener Weißwein

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Zubereitung

Bio-Orange gründlich waschen und die Schale fein abschälen. Mit Mandelkernen, Rosinen und trockenem Weißwein in einem Topf erhitzen (nicht kochen!). In hitzebeständige Gläser füllen und nach Belieben mit 2–3 EL Lakritzwodka auffüllen.

Nährwerte

Pro Glas

1 kcal
1 g Eiweiß
1 g Fett
1 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.