Zitronen-Häschen-Creme
Zutaten
Personen
- 200 g Schlagsahne
- 200 g Schmand
- 25 g Puderzucker
- 150 g Lemon Curd (Glas)
- 4 Stück Spaghettini
- 4 Stück Mini-Marshmallows
- weiße Zuckerschrift aus der Tube
- weiße Zuckerperlen zum Verzieren
- 8 Stück (à ca. 8 g) Schoko-Biskuitzungen
Zubereitung
1
Sahne, Schmand und Puderzucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig aufschlagen. Lemon Curd unterrühren. Schmandcreme in Gläser füllen und kalt stellen.
2
Inzwischen Spaghettini je in 6 gleichgroße Stücke brechen. Je 3 Spaghettini als "Schnurbarthaare" in die Marshmallows stecken. Mit weißer Zuckerschrift die "Häschennäschen" an den Gläsern befestigen. Creme mit Zuckerperlen verzieren. Je zwei Biskuitzungen als "Häschenohren" in die Creme stecken.
Nährwerte
Pro Person
- 477 kcal
- 4 g Eiweiß
- 32 g Fett
- 41 g Kohlenhydrate
