Zitronen-Häschen-Creme

Name: Zitronen-Häschen-Creme Rezept
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 200 g Schlagsahne; 200 g Schmand; 25 g Puderzucker; 150 g Lemon Curd (Glas); 4 Stück Spaghettini; 4 Stück Mini-Marshmallows; weiße Zuckerschrift aus der Tube; weiße Zuckerperlen zum Verzieren; 8 Stück (à ca. 8 g) Schoko-Biskuitzungen

Lecker

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Zitronen-Häschen-Creme Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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4,2/5 (25)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

200 g Schlagsahne

200 g Schmand

25 g Puderzucker

150 g Lemon Curd (Glas)

4 Stück Spaghettini

4 Stück Mini-Marshmallows

weiße Zuckerschrift aus der Tube

weiße Zuckerperlen zum Verzieren

8 Stück (à ca. 8 g) Schoko-Biskuitzungen

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Zubereitung

Sahne, Schmand und Puderzucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig aufschlagen. Lemon Curd unterrühren. Schmandcreme in Gläser füllen und kalt stellen.

Inzwischen Spaghettini je in 6 gleichgroße Stücke brechen. Je 3 Spaghettini als "Schnurbarthaare" in die Marshmallows stecken. Mit weißer Zuckerschrift die "Häschennäschen" an den Gläsern befestigen. Creme mit Zuckerperlen verzieren. Je zwei Biskuitzungen als "Häschenohren" in die Creme stecken.

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