Low Carb Zucchini-Pizza backen - so geht's

Neueste Low Carb-Idee: die Zucchini-Pizza! Für den kohlenhydratarmen Pizzaboden werden Zucchini geraspelt und ausgerückt. Ein Ei sorgt für die nötige Bindung und schon kann die Low Carb-Pizza nach Herzenslust belegt werden. So geht locker-leichter Pizzagenuss vom Feinsten!

Tipp: Mit einem Pizzaofen wird die Pizza noch knuspriger

Mehr zum Thema

Zucchininudeln selber machen

Die perfekte Pasta für Ernährungsbewusste: Zucchininudeln sind vegan, roh und low carb. So gelingt die Zubereitung!

Low Carb-Abendessen - die besten Rezepte

Wer am Ende des Tages Kalorien und Kohlenhydrate sparen möchte, ist mit unseren Rezepten für Low Carb-Abendessen gut aufgestellt. Die liegen nämlich gerade zur späteren Stunde nicht mehr allzu schwer im Magen.

Die besten Zucchini-Rezepte

Aus der Pfanne, dem Suppentopf, als Quiches oder Aufläufe: Den Sommerkürbis lieben wir in sämtlichen Variationen!

Zucchini-Chips selber machen – so geht’s

Snacken ohne schlechtes Gewissen: Wer Zucchini-Chips selber macht, braucht kein Glutamat, damit sie schmecken. Ein bisschen Salz zum Würzen reicht völlig aus. Weitere Pluspunkte: Im Vergleich zu Kartoffelchips enthalten sie weniger Kalorien und Kohlenhydrate.

Rezepte Backen Low Carb Gemüse