Erdbeeren mit Pistazien, Vanillin-Zucker und Creme fraîche
Zutaten
Personen
500 g Erdbeeren
1 Pck. Vanillin-Zucker
2 EL Zucker
4 EL gehackte Pistazienkerne
4 EL Crème fraîche
2 EL Vollmilchjoghurt
Zubereitung
1
Erdbeeren waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Vanillin-Zucker, Zucker und 2 Esslöffel Pistazien bestreuen und vorsichtig vermengen. Crème fraîche und Joghurt glatt verrühren.
2
Erdbeeren anrichten und jeweils etwas Crème fraîche auf die Erdbeeren geben. Mit übrigen Pistazien bestreuen.
Nährwerte
Pro Person
- 133 kcal
- 2 g Eiweiß
- 5 g Fett
- 19 g Kohlenhydrate