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Gefüllte Erdbeer-Taschen - so geht's

Max Redakteur LECKER.de - Foto: LECKER @ Bauer Media Group
Max Bergmann, LECKER.de Food-Redaktion

Tolle Rezept-Idee für die Erdbeersaison: Die Füllung der Erdbeer-Taschen ist wunderbar fruchtig. Der Blätterteig sorgt für herrlichen Crunch! Die Zubereitung, inklusive Falttechnik, findest du im Video.

Video Platzhalter

Diese Zutaten brauchst du für ca. 8 Stücke:

  • 1 Schicht Blätterteig
  • 120 g Frischkäse
  • 230 g Erdbeeren
  • 1 Ei
  • 50 g Zucker
  • Pistazien
  • Schokosoße

Erdbeeren mit einem scharfen Küchenmesser vom Grün befreien - Foto: LECKER @ Bauer Media Group
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Verschiedene Käsesorten, Trauben, Feigen und Cracker liegen auf einem Holzbrett, dahinter Gebäck in einem Brotkorb. - Foto: Emily Beckmann / LECKER.de
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Wurstsalat-Spieße Rezepte - Foto: LECKER @ Bauer Media Group
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30 Min.
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Dim-Sum mit Hack und Zucchini mit Sojasoße  - Foto: LECKER @ Bauer Media Group
Dim-Sum mit Hack und Zucchini
175 Min.
Klassischer Nudelsalat mit Fleischwurst, Erbsen, Mais, Paprika und Gewürzgurken in einer grünen Steingutschale - Foto: LECKER @ Bauer Media Group / Anne Kurz
Klassischer Nudelsalat mit Fleischwurst
5,0
30 Min.
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