Knackig-frisches Remoulata-Topping

Name: Knackig-frisches Remoulata-Topping
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 4 Eier (Gr. M); je 3 Stiele Petersilie, Dill und Kerbel; 1 EL Kapern; 250 g Gewürzgurken; 4 Sardellenfilets

Lecker

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5,0 (1)

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portion

4 Eier (Gr. M)

je 3 Stiele Petersilie, Dill und Kerbel

1 EL Kapern

250 g Gewürzgurken

4 Sardellenfilets

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Zubereitung

4 hart gekochte Eier pellen und fein hacken. Je 3 Stiele Petersilie, Dill und Kerbel waschen, trocken schütteln und hacken. 1 EL Kapern, 250 g Gewürzgurken und 4 Sardellenfilets fein hacken. Alles mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Aus LECKER-Sonderheft 2/2019

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