Knackig-frisches Remoulata-Topping

Aus LECKER-Sonderheft 2/2019
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Knackig-frisches Remoulata-Topping Rezept

Zutaten

Für Schale
  • 4   Eier 
  • 3 Stiele  Peter­silie, Dill und Kerbel 
  • 1 EL  Kapern 
  • 250 Gewürzgurken 
  • 4   Sardellenfilets 

Zubereitung

20 Minuten
ganz einfach
1.
4 hart gekochte Eier pellen und fein hacken. Je 3 Stiele Peter­silie, Dill und Kerbel waschen, trocken schütteln und hacken. 1 EL Kapern, 250 g Gewürz­gurken und 4 Sardellenfilets fein hacken. Alles mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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