Ofen-Feta mit granatenhaftem Topping

Name: Ofen-Feta mit granatenhaftem Topping
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Scheiben (à ca. 200 g; Dose) Feta; 8 Zweige Rosmarin; 50 g Walnüsse; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; 2 TL flüssigen Honig; 1 Granatapfel

Aus LECKER 12/2019

Lecker

12.11.2019, 00:00 Uhr

Ofen-Feta mit granatenhaftem Topping Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Achtung, Vorspeise mit Geschmacksexplosion! Denn die Nüsse und Granatapfelkerne geben dem Käse den genau richtigen Wumms!

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3,8 (74)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Scheiben (à ca. 200 g; Dose) Feta

8 Zweige Rosmarin

50 g Walnüsse

2 EL Olivenöl

Salz und Pfeffer

2 TL flüssigen Honig

1 Granatapfel

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Zubereitung

Ofen vorheizen (E-Herd: 220 °C/Umluft: 200 °C/Gas: s. Hersteller). Ein Blech mit Backpapier auslegen. 2 Scheiben Feta (à ca. 200 g; Dose) aufs Blech legen. 8 Zweige Rosmarin waschen, trocken tupfen, Nadeln von 2 Zweigen hacken. 50 g Walnüsse grob hacken. Gehackten Rosmarin, Nüsse und 2 EL Olivenöl mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mix auf den Käse geben, mit 2 EL flüssigem Honig beträufeln. Im Ofen ca. 10 Minuten backen. 1 Granatapfel vierteln, Kerne herauslösen. Käse mit Granatapfelkernen bestreuen, mit Rest Rosmarin garnieren.

Nährwerte

Pro Person

885 kcal
21 g Eiweiß
73 g Fett
38 g Kohlenhydrate

Lecker

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