Paprika-Käse-Pastete

Name: Paprika-Käse-Pastete Rezept
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Scheiben
Ingredients: 1 Paprikaschote; 1 Bund Schnittlauch; 600 g Doppelrahm-Frischkäse; Pfeffer; 7 (à 60 g) Gouda (ohne Rinde)

Lecker

Paprika-Käse-Pastete Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

Ziegenkäse-Pralinen in drei Varianten

35 Min.

11. Juni 2026

Keine Tomaten, dafür cremige Käsesoße: Diese Lasagne überrascht

Hier läuft Käse zur Höchstform auf: Würziger Ziegenkäse verschmilzt mit Spinat und Mangold zu einer Lasagne, die wunderbar cremig aus dem Ofen kommt und nach Nachschlag verlangt.

4,3

60 Min.

14. September 2026

Knusprige Mozzarella-Bällchen aus dem Airfryer mit Tomatensalat

Knusprig, cremig, tomatig – diese Bocconcini mit Pesto, bunten Tomaten, Rucola und Basilikum sind perfekt für alle, die Käse lieben und es richtig crunchy mögen!

35 Min.

05. Dezember 2015

Nussige Pilz-Quiche - einfach lecker

4,6

90 Min.

Halloumi-Shawarma aus dem Airfryer

5,0

20 Min.

Gefrorene Oliven auf Burrata

5,0

10 Min.

0,0/5 (0)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Scheiben

1 Paprikaschote

1 Bund Schnittlauch

600 g Doppelrahm-Frischkäse

Pfeffer

7 (à 60 g) Gouda (ohne Rinde)

Zubereitung

Paprika putzen, waschen, klein würfeln. Schnittlauch waschen, fein schneiden. Ca

2 EL Paprika und 1 EL Schnittlauch beiseite legen

Gouda fein reiben. Mit Frischkäse, Paprikawürfeln und Schnittlauch verrühren. Mit Pfeffer abschmecken. Eine Pastetenform (ca. 8 x 30 cm) oder Rehrückenform (ca. 1 l Inhalt) so mit Folie auslegen, dass sie über den Rand hinausragt

Form mit 4 Goudascheiben, leicht überlappend, auslegen. Creme einfüllen und glatt streichen. Mit Rest Gouda abdecken. Folie darüberschlagen. Pastete mind. 4 Stunden, besser über Nacht, kalt stellen. Vorsichtig stürzen. Mit Rest Paprika und Schnittlauch bestreuen. Dazu: Bauern- oder Vollkornbrot