Paprika-Nudelsalat

Lecker

Paprika-Nudelsalat Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

Cremige Röstpaprika-Suppe

40 Min.

21. April 2018

Kinder-Lieblingsessen: Paprika-Reispfanne mit Hack

Heute steppt der Paprika! Unsere bunte Reispfanne mit Hack bringt Farbe, Aroma und gute Stimmung in die Küche. Fix gekocht, herzhaft gewürzt und garantiert unschlagbar lecker.

4,4

30 Min.

Putenrollbraten mit Paprikafüllung

75 Min.

Paprika-Cevapcici aus dem Airfryer zu Spinat

40 Min.

28. September 2025

Kräuter-Lachs auf Paprika aus dem Airfryer

Saftiger Lachs mit Kräutern auf buntem Paprikagemüse direkt aus dem Airfryer! Dieses Gericht macht richtig Laune und bringt Farbe auf deinen Teller. Perfekt für alle, die es unkompliziert und frisch lieben!

5,0

30 Min.

24. August 2025

Paprika-Ragout mit Feta-Frikadellen

Lust auf einen bunten Teller Glück? Knusprige Feta-Frikadellen treffen im Paprika-Ragout auf sommerliche Frische – so schmeckt Lieblingsküche auf die leichte Art.

40 Min.

0,0/5 (0)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

200 g Vollkorn-Nudeln

Salz

3 rote Paprikaschoten

3 gelbe Paprikaschoten

½ Bund Lauchzwiebeln

250 g fettarmer Joghurt

1 Päckchen TK-Kräutermischung (z. B. 8-Kräuter-Mix)

1 Pck. (200 g) leichter Schinken-Lauch-Salat (16% Fett)

Pfeffer

Rosenpaprika

Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Paprika halbieren, putzen und waschen. Je 1 rote und gelbe Paprika nochmals halbieren und in Streifen schneiden. Lauchzwiebeln waschen, putzen und schräg in Scheiben schneiden. Nudeln abgießen und unter kaltem Wasser abschrecken. Joghurt, Kräuter und Schinken-Lauch-Salat vermengen. Paprikastreifen und Nudeln zugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Salat in die Paprikahälften füllen und mit Petersilienblättchen garnieren

Nährwerte

Pro Person

310 kcal
13 g Eiweiß
5 g Fett
51 g Kohlenhydrate

Zutaten Gemüse Paprika Nudeln Nudelsalat

Diese Ninja-Neuheiten machen Garten, Balkon und Küche zur Sommer-Oase

Vom Grillabend bis zum selbst gemachten Eis: Diese Ninja-Neuheiten bringen echtes Sommerfeeling nach Hause.

17. Dezember 2019

Buttrige Laugenknödel mit Champignons und Käse

Für die wohl besten Knödel greift man nicht nur zu besonderem Gebäck, man füllt sie außerdem mit würzigem Käse und bettet sie auf cremigem Champignon-Ragout.

4,2

50 Min.