Putenschnitzel zu Champignons in Tomatensoße

Name: Putenschnitzel zu Champignons in Tomatensoße
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 3 Personen:
Ingredients: Zwiebel: 1; kleine Champignons: 250 g; Nudeln (z. B. Linguine): 200 g; kleine Putenschnitzel: 6 (ca. 450 g); Salz; Pfeffer; Öl: 2 EL; Pasta Sauce Kräuter: 1 Packung (400 g); Basilikum: 2 Stiel(e)

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Putenschnitzel zu Champignons in Tomatensoße Rezept

Zutaten

1 Zwiebel
250 g kleine Champignons
200 g Nudeln (z. B. Linguine)
6 (ca. 450 g) kleine Putenschnitzel
Salz
Pfeffer
2 EL Öl
1 Packung (400 g) Pasta Sauce Kräuter
2 Stiel(e) Basilikum

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Champignons säubern und putzen. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. 1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Schnitzel von beiden Seiten ca. 4 Minuten braten, herausnehmen. 1 Esslöffel Öl in der Pfanne erhitzen. Champignons und Zwiebelwürfel ca. 3 Minuten anbraten, dann die Tomatensoße zugießen. Soße 6-8 Minuten köcheln. Nudeln abgießen. Schnitzel nach ca. 2 Minuten in die Soße geben. Basilikum waschen und trocken tupfen. Nudeln mit Schnitzeln und Tomatensoße anrichten und mit Basilikumblättchen garnieren