Salami-Flammkuchen

Name: Salami-Flammkuchen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Dose(n) (425 ml) 3 Minuten Sauerkraut; 1 (ca. 150 g) Paprikaschote; 150 g Schmand; 1 gestr. TL Edelsüßpaprika; ca. 1/2 TL Salz; Pfeffer; ca. 80 g Salami; ca. 1/2 Bund Schnittlauch

Lecker

Salami-Flammkuchen Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

02. März 2025

Spaghetti-Pizza „Amore“

Spaghetti-Pizza „Amore“ mit Mozzarella, Fenchelsalami, Tomaten und Liebe gekocht. Ein Gericht das pure Romantik versprüht.

30 Min.

17. August 2024

Pizza Salami mit doppeltem Käseboden

Jetzt wird's cheesy: Gouda und Emmentaler im Teig, Mozzarella obendrauf. Diese Salamipizza zieht die schönsten Käsefäden!

45 Min.

Salami-Pilz-Pfännchen

5,0

45 Min.

Herzhafte Grünkohl-Pizza mit Salami

Maxi-Crostini mit Salami

Keine Lust auf Kochen? Bei uns gibt’s dann ’ne krosse Brotzeit.

20 Min.

4,6 (5)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

1 Dose(n) (425 ml) 3 Minuten Sauerkraut

1 (ca. 150 g) Paprikaschote

150 g Schmand

1 gestr. TL Edelsüßpaprika

ca. ½ TL Salz

Pfeffer

ca. 80 g Salami

ca. ½ Bund Schnittlauch

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Sauerkraut auf ein Sieb geben, gut abtropfen lassen und mit den Händen ausdrücken. Paprika putzen, waschen abtropfen lassen und fein würfeln

Schmand, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren. Flammkuchenteig aus der Verpackung nehmen und mit dem Backpapier direkt auf einem Backblech entrollen. Mit Paprika-Schmandcreme bestreichen

Sauerkraut und Paprika darauf verteilen und mit Salami belegen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 °C/ Gas: Stufe 4) 2. Schiene von unten ca. 15 Minuten backen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Fertigen Flammkuchen mit Schnittlauch bestreuen und in 6–8 Stücke schneiden

Bei 8 Stücken:

Nährwerte

Pro Stück

180 kcal
6 g Eiweiß
10 g Fett
18 g Kohlenhydrate

Zutaten Fleisch Wurst Salami Herbst Flammkuchen Hauptgerichte Herzhafte Kuchen

Smoothie aus dem Thermobecher – Genieße die letzten Sommertage!

Die Sonne schickt ihre letzten warmen Strahlen, doch in der Luft liegt zweifellos schon das Gefühl von Herbst: Bei einem spätsommerlichen Spaziergang in der Natur darf ein Thermobecher mit leckerem Inhalt nicht fehlen. Doch statt mit heißem Tee oder Kaffee füllen wir den Travel Mug jetzt mit fruchtigen Smoothies!

Tagliatelle all’Obazda ist die extra-cremige Wiesn-Pasta

Eigentlich reicht man den oberleckeren Aufstrich aus Camembert zur Brotzeit – aber als Due-Formaggi-Soße kommt er auch zur Pasta richtig gut. Krosse Schmankerl gibt’s on top: Röstzwiebeln und Salzbrezn.

4,0

35 Min.

Birnenkompott - das einfache Rezept

Unser Birnenkompott gelingt in 25 Min. - inkl. Einkoch-Anleitung, Haltbarkeit & Variante ohne Zucker. Perfekt zu Grießbrei, Milchreis & Co.

4,6

25 Min.

Einfache Flammkuchen-Brezeln: Schneller Oktoberfest-Snack für zu Hause

Unsere herzhaften Flammkuchen Brezeln mit Speck und Schmand sind der perfekte Party-Snack - da greift jeder gerne zu!

4,9

25 Min.

Herbstliebling Kürbis: 5 Rezepte, die dich überraschen

Kürbis ist jedes Jahr aufs Neue der Star im Herbst. Doch Suppe & Ofengemüse kennen wir längst - jetzt wird’s Zeit für neue Ideen! Wir zeigen dir 5 Rezepte, die Kürbis mal ganz anders in Szene setzen.

Schnelles Abendessen aus dem Ofen: Flammkuchen-Toast

Flammkuchen in flott: Statt Hefeteig belegen wir Toastbrot mit Crème fraîche, Schinken und Co.

4,3

25 Min.