Salami-Pilz-Pfännchen

Name: Salami-Pilz-Pfännchen
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: Zutaten für 8 Pfännchen
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 250 g kleine Champignons; 3 Lauchzwiebeln; 200 g Salami am Stück; 250 g Mozzarella-Käse

(8) 5 Sterne von 5

Noch mehr Lieblingsrezepte:

Salate zum Grillen - das schmeckt zu Würstchen, Steak & Co.

Einfache Desserts für jeden Tag

Schnelles Abendessen: Tomaten-Pesto-Crostini

Schnelles Abendessen – Blitz-Rezepte zum Feierabend

Zutaten

500 g Kartoffeln
250 g kleine Champignons
3 Lauchzwiebeln
200 g Salami am Stück
250 g Mozzarella-Käse

Zubereitung

45 Minuten

ganz einfach

1.: Kartoffeln gründlich waschen und in reichlich kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Champignons putzen und halbieren. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Salami würfeln. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln unter kaltem Wasser abschrecken und die Schale abziehen. Kartoffeln in Scheiben schneiden.
2.: In die Pfännchen jeweils einige Kartoffelscheiben, Champignons, Salami und Lauchzwiebeln geben. Mit Mozzarella belegen. Unter dem heißen Raclettegrill ca. 5 Minuten überbacken.