Smørrebrød mit Lachs

Unsere dänischen Nachbarn wissen einfach, wie man Stullen richtig lecker belegt. Das Smørrebrød mit Lachs hat es uns besonders angetan.

24. August 2023

Blitz-Pasta Limone e Salmone

Sauer macht glücklich - vor allem wenn es um Zitronen geht! Die Sonnenfrüchte peppen die cremige Frischkäsesoße für unsere Blitz-Lachs-Pasta im Handumdrehen auf.

5,0

12 Min.

Nordische Waffeln mit Lachs und Meerrettichcreme

50 Min.

Laugentorte mit Lachs und Wasabi-Creme

5,0

45 Min.

Herzhafter Gemüsekuchen mit Lachs

70 Min.

Lachs-Häppchen

Mais-Blinis und Avocado bilden die Basis für Räucherlachs – als Appetizer, Vorspeise oder Zwischendurch-Snack.

50 Min.

Omelett mit Gemüse-Lachs-Füllung

3,8

35 Min.

2,0/5 (3)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 rote Zwiebeln

4 Scheibe/n (à 75 g)helles Sylter Brot (helles Landbrot)

4 EL Butter

12 Scheibe (à 25 g) geräucherter Lachs

125 g Flusskrebsfleisch

40 g Kapern (Glas)

3 EL Limettensaft

frischer gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Zwiebeln schälen, fein würfeln. Brotscheiben mit je 1 EL Butter bestreichen, dritteln. Mit je 1 Scheibe Lachs belegen. Krebsfleisch, Zwiebeln und Kapern darauf verteilen. Mit Limettensaft beträufeln und mit Pfeffer würzen.

Nährwerte

Pro Portion

473 kcal
27 g Eiweiß
23 g Fett
39 g Kohlenhydrate

Video-Tipp

Aus LECKER 9/2016

Zutaten Fisch Lachs Geräucherter Lachs Snacks Hauptgerichte High-Protein-Rezepte

15. Oktober 2026

Saftige Low-Carb-Zucchini-Lasagne

Lust auf Lasagne, die herrlich würzig, saftig und schön cheesy ist? Diese Low-Carb-Variante macht dem Klassiker Konkurrenz! Ganz ohne Nudelplatten und mit nur 12 Kohlenhydraten.

4,5

75 Min.

High-Protein Wölkchenkuchen: Das virale Rezept ohne Zucker

5,0

75 Min.

Dir fehlt der McRib jetzt schon? Dann solltest du diesen BBQ-Burger machen!

4,8

45 Min.

Bohnen-Falafel mit Minzjoghurt

30 Min.

18. Januar 2019

Feierabend-Pasta mit Twist: Knuspriger Bacon, Rosenkohl & Zitrone

Kleine Pasta-Party mit Rosenkohl gefällig? Dann bist du morgen gestärkt für den Shopping-Marathon und immun gegen Bazillenschleudern, die dir das Wochenende vermiesen wollen.

4,3

35 Min.

Supereinfach & knusprig: Champignons aus dem Airfryer

5,0

30 Min.