Szegediner-Pfännchen mit Kabanossi, Sauerkraut, Paprikafrischkäse und Raclettekäse

4
(1) 4 Sterne von 5

Zutaten

Für  Pfännchen
  • 1   Zwiebel  
  • 2 EL   Öl  
  • 1 Dose(n) (580 ml)  Sauerkraut  
  •     Pfeffer  
  • 200 g   Cabanossi  
  • 1/2 Bund   Schnittlauch  
  • 8 Scheiben   Raclettekäse  
  • 200 g   Paprika-Frischkäse  
  •     Paprikapulver zum Bestreuen 

Zubereitung

20 Minuten
ganz einfach
1.
Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Sauerkraut darin ca. 5 Minuten braten, mit Pfeffer würzen. Cabanossi in Scheiben schneiden. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in Röllchen schneiden. Raclettekäse entrinden, in Stücke schneiden. Sauerkraut, Cabanossi, Frischkäse und Raclettekäse in den Pfännchen verteilen. Unter dem heißen Raclettegrill ca. 5 Minuten überbacken. Mit Paprika und Schnittlauch bestreuen
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Ernährungsinfo

1 Pfännchen ca. :
  • 330 kcal
  • 1380 kJ
  • 19 g Eiweiß
  • 26 g Fett
  • 3 g Kohlenhydrate

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Foto: Keller, Lilli

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