Szegediner-Pfännchen mit Kabanossi, Sauerkraut, Paprikafrischkäse und Raclettekäse

Lecker

24.03.2015, 04:00 Uhr

Szegediner-Pfännchen mit Kabanossi, Sauerkraut, Paprikafrischkäse und Raclettekäse Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

1 Zwiebel

2 EL Öl

1 Dose (580 ml) Sauerkraut

Pfeffer

200 g Cabanossi

½ Bund Schnittlauch

8 Scheiben Raclettekäse

200 g Paprika-Frischkäse

Paprikapulver zum Bestreuen

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Zubereitung

Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Sauerkraut darin ca. 5 Minuten braten, mit Pfeffer würzen. Cabanossi in Scheiben schneiden. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in Röllchen schneiden. Raclettekäse entrinden, in Stücke schneiden. Sauerkraut, Cabanossi, Frischkäse und Raclettekäse in den Pfännchen verteilen. Unter dem heißen Raclettegrill ca. 5 Minuten überbacken. Mit Paprika und Schnittlauch bestreuen

Nährwerte

Pro Portion

330 kcal
19 g Eiweiß
26 g Fett
3 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.