Vanilleeis mit Birnenspalten und Schokoladensoße

Name: Vanilleeis mit Birnenspalten und Schokoladensoße
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 12 Vanilleeis; 1/2 l Milch; 1 Päckchen Dessert-Soße; 50 g Zucker; 1 Dose(n) (425 ml) Birnen, halbe Frucht; ca. 1 EL Schokoladenraspel, Zartbitter; Melisse zum Verzieren

Lecker

13.02.2009, 22:29 Uhr

Vanilleeis mit Birnenspalten und Schokoladensoße Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

12 Vanilleeis

½ l Milch

1 Päckchen Dessert-Soße

50 g Zucker

1 Dose(n) (425 ml) Birnen, halbe Frucht

ca. 1 EL Schokoladenraspel, Zartbitter

Melisse zum Verzieren

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Zubereitung

Vanilleeis aus dem Tiefkühlgerät nehmen und etwas antauen lassen. Inzwischen Milch, bis auf ca. 4 Esslöffel, in einen kleinen Topf geben und aufkochen. Soßenpulver, Zucker und restliche Milch glatt rühren.

Topf vom Herd nehmen, Soßenpulver einrühren und auf der heißen Herdplatte nochmals kurz aufkochen. Schokoladensoße in ein Schälchen geben. Birnen abtropfen lassen und in Spalten schneiden. Aus dem Vanilleeis 12 kleine Kugeln (à 25 g) formen und mit den Birnenspalten auf Tellern anrichten.

Warme Schokoladesoße angießen und mit Schokoladenrapeln bestreuen. Mit Melisse verziert servieren.

Nährwerte

Pro Person

280 kcal
6 g Eiweiß
10 g Fett
41 g Kohlenhydrate

Lecker

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