Auberginen-Paprika-Dip

Paprika einlegen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Paprika einlegen - jetzt ist die richtige Zeit dafür!

Ganz einfach in Essig und Öl: Jetzt im Spätsommer solltest du Paprika einlegen und so das Lieblingsgemüse lange haltbar machen!

15 Min.

Pimientos de Padrón

Wir erklären, wie die klassische Zubereitung für Bratpaprika in der Pfanne gelingt. Los geht's!

Schnelles Paprika-Sahne-Hähnchen

Einfach in der Pfanne gemacht: Für unser Paprika-Sahne-Hähnchen brauchst du weniger als 30 Minuten!

5,0

30 Min.

Paprika-Reis aus dem Ofen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

17. Mai 2021

Paprika-Linsen-Reis aus dem Ofen

Neues aus der 5-Zutaten-Küche: Paprika-Reis aus dem Ofen! Hier gart alles auf einem Blech – das spart viel Zeit und der Mini-Abwasch ist auch ruck, zuck erledigt.

4,0

50 Min.

15. Juli 2018

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch - ein günstiges Lieblingsessen, das die ganze Familie satt und glücklich macht. Das beste Rezept!

4,1

45 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1-2 Auberginen (ca. 300 g)

1 Knoblauchzehe

120 ml Paprika

2-3 Stiele Majoran

Salz

Pfeffer

Edelsüßpaprika

1 EL Zitronensaft

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Auberginen putzen, waschen und trockentupfen. Auf einem Backblech im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 250 °C/Umluft: 225 °C/Gas: Stufe 4) ca. 45 Minuten backen. Herausnehmen und etwa 10 Minuten abkühlen lassen

Knoblauch schälen, hacken. Paprika abtropfen lassen. Majoran waschen und hacken

Die Auberginen längs aufschneiden und das Fruchtfleisch herauskratzen. Mit Paprika, Knoblauch und Majoran kurz pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Edelsüß-Paprika und Zitronensaft pikant abschmecken

Nährwerte

Pro Person

20 kcal
1 g Eiweiß
3 g Kohlenhydrate

Cake Pops Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Cake Pops - Grundrezept zum Selbermachen

Klein und fein: Cake Pops sind kleine aufgespießte Kuchenkugeln, die du mit Glasur und Zuckerdekor immer anders dekorieren kannst. Das einfache Grundrezept!

5,0

30 Min.