Erbsen-Feta-Creme

Name: Erbsen-Feta-Creme
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 400
Ingredients: 180 g TK-Erbsen; 2 Lauchzwiebeln; 2 EL Zitronensaft; 200 g Feta; 2 EL Olivenöl

Lecker

Erbsen-Feta-Creme Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Paprika-Ragout mit Feta-Frikadellen

40 Min.

Nudelsalat mit Tomatendressing und Feta

5,0

25 Min.

Feta-Zitronensuppe mit Spargel-Sticks

35 Min.

15. Juni 2024

Griechischer Kritharaki-Salat

Mit herrlichem Dressing und Feta: Diesen griechischen Kritharaki-Salat solltest du unbedingt probieren. Der ist schnell und einfach gemacht.

5,0

30 Min.

05. Juli 2016

Wassermelonen-Feta-Salat

Wassermelone und Feta? Oh ja, bitte! Die Kombination schmeckt erfrischend gut und enthält zudem nur wenig Kalorien. So geht's!

4,3

15 Min.

05. Juli 2025

Griechischer Feta-Auflauf

Wir bedienen uns der köstlichsten Aromen der griechischen Küche: Dabei heraus kommt dieser Feta-Auflauf, der uns vom letzten Inselurlaub träumen lässt.

5,0

30 Min.

3,6 (38)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

180 g TK-Erbsen

2 Lauchzwiebeln

2 EL Zitronensaft

200 g Feta

2 EL Olivenöl

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Gefrorene Erbsen in einer Schüssel mit kochendem Wasser bedecken und ca. 3 Minuten ziehen lassen. Inzwischen Lauchzwiebeln putzen, waschen und klein schneiden. Erbsen abtropfen lassen. Feta grob zerkrümeln. Erbsen und Feta, bis auf jeweils etwa 1 EL für das Topping, mit Lauchzwiebeln, Zitronensaft und 2 EL Olivenöl mit einem Stabmixer pürieren. 2–4 EL Wasser bis zur gewünschten Konsistenz untermixen. Mit Erbsen-Feta-Topping bestreuen.

Nährwerte

Pro Person

3 kcal

Aus LECKER-Sonderheft 2/2017

Zutaten Milchprodukte Käse Feta Creme Erbsen Vorspeisen Vegetarisch

Käseplatte anrichten – die besten Ideen für Gäste

Es muss nicht immer mit Liebe gekocht sein, sondern kann auch mit Liebe ausgesucht, gekauft und dekoriert sein: eine Ode an die Käseplatte.

08. Juli 2022

Zucchini-Reis-Pfanne - einfach und schnell

Einfache Alltagsküche im Sommermodus: Die Reispfanne mit Zucchini, Tomaten und aromatischem Feta macht vier Personen satt und happy.

4,3

35 Min.

In nur 3 Schritten zur leckersten Zucchini-Pfanne!

4,6

30 Min.

Zucchini-Carpaccio mit Parmesan und Paprika-Salsa

Pssst, nicht Luigi verraten, aber dünn aufgeschnitten geht so ziemlich alles als Carpaccio durch. Unser Vorschlag: Zucchini mit Röstpaprika, Mandeln und Parmesan obendrauf.

20 Min.

Vegetarische Zucchini-Rezepte für jeden Tag

Entdecke die schönsten vegetarischen Zucchini-Rezepte - von herzhaften Aufläufen über cremige Pasta-Gerichte bis hin zu knackigen Salaten.

Paprika-Ragout mit Feta-Frikadellen

40 Min.