Hähnchen-Burger mit Senf-Curry-Dressing

Lecker

Hähnchen-Burger mit Senf-Curry-Dressing Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

Tandoori-Chicken-Pizza

60 Min.

So cremig, so saftig: Hähnchen in Erdnusssoße

4,0

30 Min.

26. Mai 2020

Griechische Zitronensuppe mit Hähnchen

Leichte griechische Zitronen-Hähnchen-Suppe für warme Sommertage – mit zartem Hähnchen und kleinen Fetascheiben, die in der Brühe schmelzen.

4,0

60 Min.

Hähnchen-Gyros aus dem Airfryer

25 Min.

22. Juli 2026

Protein Caesar Salad mit Kichererbsen

Wer Caesar Salat liebt, wird diese Variante feiern. Knusprige Kichererbsen sorgen für den besonderen Twist und machen die Bowl zu einem echten Lieblingsessen!

4,0/5 (1)

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

100 g Hähnchenfilet
1 TL Öl
Salz
Pfeffer
2-3 Eisbergsalatblätter
1 kleine rote Zwiebel
1 EL Crème légère
½ TL mittelscharfer Senf
Curry
1 (ca. 70 g) Tomate
1 (ca. 80 g) Vollkornbrötchen

Zubereitung

Fleisch waschen und trocken tupfen. Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen, Fleisch darin rundherum kräftig anbraten, bei mittlerer Hitze von jeder Seite weitere ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Inzwischen Salat waschen und trocken schütteln. Zwiebel schälen und feine Scheiben schneiden oder hobeln. Crème légère, Senf, Salz, Pfeffer und Curry verrühren. Tomate waschen, putzen und in Scheiben schneiden.

Brötchen aufschneiden. Hähnchenfilet aufschneiden. Untere Hälfte des Brötchens mit Salatblatt, Zwiebel, Tomate, Hähnchenfilet und Currycreme belegen. Obere Brötchenhälfte daraufsetzen und mit Curry bestäuben.