Ingwer-Shots mit Orange

Aus LECKER 3/2019
4
(1) 4 Sterne von 5
Ingwer-Shots mit Orange Rezept

It’s shot o’clock: Ein Ingwer-Orangen-Shot pro Tag macht wacher als Kaffee und sorgt dafür, dass Erkältungsviren keine Chance haben

Zutaten

Für Portionen
  • 3   Zitronen 
  • 100 Ingwer 
  • 100 ml  Agavendicksaft (oder Ahornsirup) 
  • 1-2   Saftorangen (oder 100 ml Orangensaft) 
  •     gemahlenes Kurkuma 

Zubereitung

10 Minuten
ganz einfach
1.
Für 10 Shots (ca. 400 ml): Für die Ingwer-Shots Zitronen halbieren und auspressen. Ingwer schälen und grob würfeln. Mit Zitronensaft und Agavendicksaft im Standmixer oder mit dem Stabmixer fein pürieren.
2.
Ingwer-Zitronen-Mix in eine saubere Flasche abfüllen und im Kühlschrank lagern. Hält sich 4–6 Tage. Vor Gebrauch immer gut schütteln.
3.
Für den Shot Orangen halbieren und auspressen (ca. 100 ml). Mit 40 ml Ingwer-Shot und nach Belieben 1⁄2 TL Kurkuma verrühren.
4.
TIPP: Der Ingwer-Shot schmeckt aufgegossen mit Apfel-, Maracuja- oder Möhrensaft herrlich erfrischend.
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Ernährungsinfo

1 Portion ca. :
  • 70 kcal
  • 1g Eiweiß
  • 0g Fett
  • 15g Kohlenhydrate

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