Lasagne all'arrabbiata mit Thunfisch

Name: Lasagne all'arrabbiata mit Thunfisch
Cook time: 1 h 30 min
Yield: Zutaten für 6 Personen:
Cuisine: Italien
Ingredients: 2 Zwiebeln; 3–4 Knoblauchzehen; 1–2 rote Chilischoten; 1 EL Olivenöl; 2 EL Tomatenmark; 1 Dose(n) (850 ml) Tomaten; 1 TL Gemüsebrühe (instant); Salz; Pfeffer; Zucker; 1 Dose(n) (850 ml) Kidneybohnen; 2 Dose(n) (à 185 g) Thunfisch ohne Öl; 150 g Bergkäse (z. B. Comté); 125 g Mozzarella; 12–15 Lasagneplatten

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Lasagne all'arrabbiata mit Thunfisch Rezept

Zutaten

2 Zwiebeln
3–4 Knoblauchzehen
1–2 rote Chilischoten
1 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
1 Dose(n) (850 ml) Tomaten
1 TL Gemüsebrühe (instant)
Salz
Pfeffer
Zucker
1 Dose(n) (850 ml) Kidneybohnen
2 Dose(n) (à 185 g) Thunfisch ohne Öl
150 g Bergkäse (z. B. Comté)
125 g Mozzarella
12–15 Lasagneplatten

Zubereitung

90 Minuten

ganz einfach

1.: Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein würfeln. Chilis längs aufschneiden, entkernen, waschen und fein hacken.
2.: Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Chili darin andünsten. Tomatenmark einrühren, kurz anschwitzen. Tomaten samt Saft, 1/8 l Wasser und Brühe zugeben, Tomaten etwas zerkleinern.
3.: Alles aufkochen, zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
4.: Inzwischen Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Thunfisch abtropfen lassen, mit einer Gabel zerzupfen. Bergkäse reiben. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Bohnen und Thunfisch unter die Tomatensoße rühren.
5.: Ofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: Stufe 2). Etwas Soße dünn auf dem Boden einer eckigen Auflaufform verteilen. Abwechselnd Lasagneplatten, Soße und Bergkäse, bis auf 2 EL, einschichten.
6.: Mit Lasagne und wenig Soße abschließen. Mit Mozzarella belegen und mit 2 EL Bergkäse bestreuen. Im heißen Backofen ca. 45 Minuten backen.