Makkaroni-Torte mit Kirschtomaten, Rauke und Cabanossi in Käse-Eier-Milch

Name: Makkaroni-Torte mit Kirschtomaten, Rauke und Cabanossi in Käse-Eier-Milch
Cook time: 1 h 15 min
Yield: Zutaten für 8 Stücke:
Ingredients: 300 g Makkaroni; Salz; 200 g Kirschtomaten; 150 g Cabanossi; 5 Eier (Größe M); 200 ml Milch; Pfeffer; geriebene Muskatnuss; 50 g Goudakäse; 125 g Mozzarella-Käse; 4 Stiel(e) Majoran; 50 g Rauke; Fett für die Form; Alufolie

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Makkaroni-Torte mit Kirschtomaten, Rauke und Cabanossi in Käse-Eier-Milch Rezept

Zutaten

300 g Makkaroni
Salz
200 g Kirschtomaten
150 g Cabanossi
5 Eier (Größe M)
200 ml Milch
Pfeffer
geriebene Muskatnuss
50 g Goudakäse
125 g Mozzarella-Käse
4 Stiel(e) Majoran
50 g Rauke
Fett
Alufolie

Zubereitung

75 Minuten

leicht

1.: Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Tomaten waschen und halbieren. ##Wurst## in Scheiben schneiden. Eier und Milch verquirlen und mit 1–2 gestrichenen TL Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Beide Käsesorten grob reiben und unterrühren. ##Majoran## waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen. Springform (26 cm Ø) fest mit Alufolie umschließen. Form ausfetten. Nudeln abgießen und 2/3 in die Springform verteilen. Übrige Nudeln, Tomaten, Majoran und Wurst mischen und in die Springform geben. Eiermilch über die Makkaroni-Torte gießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 50 Minuten backen. Rauke waschen, trocken schütteln. Fertige Torte aus dem Ofen nehmen, ca. 5 Minuten ruhen lassen und vorsichtig aus der Form lösen. In Stücke schneiden und mit Rauke bestreuen
2.: Wartezeit ca. 5 Minuten