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Geht auch ganz einfach:

Mirabellen-Likör

4.5
(2) 4.5 Sterne von 5

Ein Likör, so gut wie abendliche Sonnenstrahlen auf der Haut. Ob an einem lauen Spätsommerabend oder im kalten Winter - der selbstgemachte Mirabellen-Likör schmeckt zu jeder Jahreszeit grandios.

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Mirabellen-Likör Rezept:

Zutaten

Für  ml
  • 250 g   Mirabellen  
  • 700 ml   Wodka  
  • 150 g   Zucker  
  • 1 EL   Vanillezucker  

Zubereitung

10 Minuten
ganz einfach
1.
Mirabellen waschen, entkernen. Früchte zusammen mit 5 Kernen in ein großes Ansatzglas geben. Wodka, Zucker und Vanillezucker hinzugeben. An einem kühlen und dunklen Ort ca. 6 Wochen ziehen lassen, gelegentlich schütteln.
2.
Mirabellen-Likör abseihen und den Likör in saubere verschließbare Flaschen mit Bügelverschluss oder Korken abfüllen. Nochmals mindestens 4 Wochen ziehen lassen.
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Ernährungsinfo

1 Portion ca. :
  • 168 kcal
  • 0 g Eiweiß
  • 0 g Fett
  • 13 g Kohlenhydrate

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Foto: iStock, Nikolay_Donetsk

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