Tomatensalat mit Zwiebeln

Name: Tomatensalat mit Zwiebeln
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Tomaten (z.B. Strauchtomaten); 1 Zwiebel; 2 Stiele Basilikum; 3 EL Olivenöl; 2 EL Balsamico-Essig; 1 TL Zucker; Salz; Pfeffer

Lecker

Tomatensalat mit Zwiebeln Rezept — Nur eine Handvoll Zutaten brauchst du für den klassischen Tomatensalat mit Zwiebeln Foto: iStock, Elena_Danileiko

Ein einfacher Tomatensalat mit Zwiebeln schmeckt wirklich immer! Mit unserem Rezept steht der fruchtig-frische Klassiker aus aromatischen Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und einem simplen Dressing in flotten 15 Minuten auf dem Tisch.

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

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Einfacher Tomatensalat - Rezept:

Zutaten

Personen

500 g Tomaten (z.B. Strauchtomaten)

1 Zwiebel

2 Stiele Basilikum

3 EL Olivenöl

2 EL Balsamico-Essig

1 TL Zucker

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Tomaten putzen, waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und bis auf 2-3 Blätter grob hacken.

Olivenöl, Essig und Zucker zu einem Dressing verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tomaten, Zwiebeln und gehackte Basilikumblätter mit dem Dressing vermischen. Mit restlichem Basilikum garnieren.

Nährwerte

Pro Portion

231 kcal
1 g Eiweiß
23 g Fett
6 g Kohlenhydrate

12. Juli 2019

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