Leichter Tomatensalat

Lecker

Leichter Tomatensalat Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

250 g Tomaten
75 g Lauchzwiebeln
2 Stiele Oregano
1 ½ EL Balsamico-Essig
Salz
Pfeffer
1 TL Olivenöl

Zubereitung

Tomaten putzen, waschen und in Stücke schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Oregano waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen. Essig, Salz und Pfeffer verrühren.

Öl darunterschlagen. Tomaten, Lauchzwiebeln, Oregano und Vinaigrette mischen und auf einem Teller mit Pfeffer bestreut anrichten.