Leichter Tomatensalat

Lecker

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

250 g Tomaten

75 g Lauchzwiebeln

2 Stiele Oregano

1 ½ EL Balsamico-Essig

Salz

Pfeffer

1 TL Olivenöl

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Zubereitung

Tomaten putzen, waschen und in Stücke schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Oregano waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen. Essig, Salz und Pfeffer verrühren.

Öl darunterschlagen. Tomaten, Lauchzwiebeln, Oregano und Vinaigrette mischen und auf einem Teller mit Pfeffer bestreut anrichten.

Nährwerte

Pro Person

120 kcal
3 g Eiweiß
6 g Fett
12 g Kohlenhydrate

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